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  1. 맛난소스입은~닭가슴살 스테이크^^

맛난소스입은~닭가슴살 스테이크^^


                 갑자기 넘~추워진 날씨에...힘드셨죠.               감기로 고생하시는건 아닌지...맛난 음식으로 추위도 이기고, 게으름도 이겨본 주말 이었어요.               울~이웃님들도 감기조심하시고, 늘~건강하세요^^                   닭가슴살 스테이크...                                         닭가슴살로 우리입맛에 맞춘 소스얹어 그래도 폼나게 먹어준                                         일요일의 점심메뉴 였어요.                                         시판소스에 첨가해서 입맛에 맞춘 소스예요,                                         소스가 힘들다는데...ㅎㅎ 전 소스가 넘 쉬운걸요,                                         있는소스에 이것저것으로 입맛에 맞음 맛나게 먹을수있는걸요,                                          냉장고에 밀쳐있는 소스로 모아서 입맛에 맞추기도 하지요,                                          닭가슴살은 울~작은딸이 다이어트한다고, 큰묶음으로 사뒀는데...ㅎㅎ                                           자주 올라갈것 같은걸요...                한번 만들어 볼께요~~~                                               *요리재료: 닭가슴살 4조각(2인분),허브맛솔트,올리브오일                                          * 소스: 시판닭볶음탕소스150g,스테이크소스2큰술,케찹5큰술,설탕3큰술,물반컵                                                      올리고당3큰술, 다진마늘1큰술, 썰은양파한줌, 양송이버섯한줌                                    1. 재료 준비 해주세요.                           2. 닭가슴살에 허브맛솔트를 뿌려 밑간하고, 올리브오일을 골고루 발라 주세요.                         앞,뒤...골고루 밑간하여 30분정도 두세요.                             3. 애기양송이예요, 꼭지채 썰어사용하셔도 되구요,                            젖은 행주로 깨끗하게 닦아주세요.                            4. 소스예요, 위분량대로 하시는데, 각자 입맛에 맞추세요,                          닭볶음탕소스에 케찹과 설탕만으로도 매콤하니, 맛난소스가 된답니다.^^                             5. 기름두른 팬에 마늘, 양파넣어 볶아주세요.                           6.  양파가 투명해지면 소스를 부어  뭉긋하게 끓여주세요.                              7. 소스가 어느정도 색깔이 돌며, 양송이를 넣어 한소끔 끓여 주세요.                               8. 소스만들동안...                               밑간해둔 닭가슴살을 팬에 구워 주세요.                              앞,뒤~~~노릇노릇 맛깔나게요.(오븐에 구우셔도~good^^)                              약불에서 속까지 익게...천천히요^^                           9. 그릇에 담아볼께요.                         간단하면서도 맛나고 멋진 한끼식사가 된답니다.                          ~~~쨘짜아쨘~~~                                             완성입니다. ~닭가슴살 스테이크~                                            평일엔 최대간단하게 먹자면서, 주말이면...우아하게 먹자하니...ㅎㅎ                                            남편은  나~해주는대로 먹는데...ㅜㅜ 울딸은 꼭~주문을 주니...                                            주말에...더~바쁜날이 되버렸는걸요,                                            저녁엔 '바비큐립'으로 주문 받아...해드렸답니다.^^                                              어떠세요, 넘~~~맛난 한끼식사... 보기도 맛나보이죠,                                            매콤하니,울입맛에 맞는 소스맛에 닭가슴살이 훨~맛있었답니다.                                            소스~힘들다 마시고, 간단하게 시판소스이용해서 한끼,                                            멋나게 맛있게~~~드셔보세요^^                                                                            한번 드셔 보실래요~~~                                             또~새로운한주...열심히 화이팅해요^^                          

2010/07/30 10:11 2010/07/30 10:11
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